“Quando la passione per la cucina incontra l’eccellenza dei prodotti italiani”
IL RISTORANTE CHE MANCAVA

Chi Siamo

Il Gambero Con Il Cuore

Lo abbiamo pescato nel Mar Mediterraneo alla profondità di circa 700 metri, in acque incontaminate, e dopo averlo selezionato con cura è stato surgelato ad una temperatura di circa -50°C per garantirle un prodotto di assoluta freschezza e genuinità.
Tutte le fasi della lavorazione sono state eseguite dal mio equipaggio a bordo del motopesca e nessun’altra manipolazione è intervenuta successivamente.

Il Capitano

Il Nostro Menu

Alta qualità dei prodotti utilizzati,
innovazione in cucina, attenzione ai gusti dei clienti.

 

Il nostro menù e stato pensato per offrire quotidianamente
tutto questo, per rendere ogni vostro pranzo o cena
un’esperienza unica e indimenticabile.

Alta qualità dei prodotti utilizzati,
innovazione in cucina, attenzione ai gusti dei clienti.

 

Il nostro menù e stato pensato per offrire quotidianamente
tutto questo, per rendere ogni vostro pranzo o cena
un’esperienza unica e indimenticabile.

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CARTA DEI VINI
Giovedì 30 novembre Cena degustazione in collaborazione con Tenuta dell’Ugolino e Vignaioli Scelti. Il menù sarà così composto: ANTIPASTO Totano pugliese farcito di mozzarella campana Doc, stemperato agli agrumi su purea di patate alle erbette aromatiche accompagnato da “Le Piaole” Verdicchio dei castelli di Jesi
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